Wie kent ons niet? De Stadsboerderij Darwinpark, het natuurmuseum E. Heimans, de heemtuin, de natuurspeelplaats en de Schooltuinen – ze maken allemaal deel uit van het Zaans Natuur & Milieu Centrum (ZNMC). Naar onze locatie in het Darwinpark komen jaarlijks circa 125.000 bezoekers. Zij genieten van onze prachtige groene omgeving, de speelmogelijkheden op de natuurspeelplaats, de dieren op de boerderij en de exposities in ons museum. Op dit moment wordt er druk gebouwd aan een nieuw centrum. We gaan ervan uit dat we dan nog meer bezoekers mogen verwelkomen, want in het nieuwe gebouw komt ook een kinderdagverblijf van Babino, een veel groter natuurmuseum én een uitdagende horecavoorziening! Het is de verwachting dat deze nieuwe plek in het voorjaar van 2025 officieel wordt geopend.
Horecavoorziening
Op dit moment hebben we beperkte horeca die wordt gedraaid door vrijwilligers in samenwerking met cliënten van Odion (dagbesteding). In ons nieuwe gebouw is echter ruimte voor geheel vernieuwde horeca. Het wordt een plek waar gezinnen graag komen lunchen tussen het spelen in de natuurspeelplaats door, en het kan ook een plek worden waar themabijeenkomsten worden gehouden. Nu al weten diverse verenigingen de weg naar ons te vinden. Zelf organiseren we een paar keer per jaar grotere evenementen waar ook steeds veel bezoekers naartoe komen.
In de buurt is nauwelijks concurrerende horeca, en je kunt zelfs stellen dat er in de hele gemeente geen horecavoorziening is in zo’n prachtige omgeving én met zoveel verschillende opties (natuurspelen, kinderboerderij, museum). Het horecaterras is gelegen op het zuidwesten en grenst direct aan de natuurspeelplaats. Er is afgelopen zomer een pierenbadje aangelegd, wat natuurlijk nóg meer bezoekers trekt.
Wat vragen wij van jou?
Het is om te beginnen belangrijk dat je veel verstand hebt van horeca en dat je een ondernemende geest hebt. Bij voorkeur heb je al enige jaren ervaring opgedaan. Verder heb je affiniteit met natuur, milieu en duurzaamheid. Het is daarnaast een pre als je graag met onze doelgroep (gezinnen met jonge kinderen) in contact komt. Je wordt er niet nerveus van als 50 kinderen op hetzelfde moment een ijsje willen bestellen. Je bent creatief in het bedenken van lekkere recepten, voor jong en oud. Je weet een gezellige en ongedwongen sfeer te creëren. Bij voorkeur ben je een enthousiaste netwerker die graag met ons samenwerkt. In gezamenlijkheid kunnen we regelmatig leuke publieksevenementen organiseren en elkaar ondersteunen bij de bedrijfsvoering.
Het is mogelijk om samen te werken met cliënten van Odion en/of leerlingen van praktijkschool De Faam. Dit kan in overleg bepaald worden, maar is geen vereiste.
Het belangrijkste is dat je super enthousiast bent én dat je bereid bent om tijd en energie te investeren in deze geweldige nieuwe horecaplek.
Geïnteresseerd?
Zie jij kans om van deze horecavoorziening een hotspot van de wijk te maken? Neem dan contact op. We kunnen je dan verder vertellen over de details. Paul Laport, e-mail: p.laport@znmc.nl. Bellen mag ook: 06 25 323 927